如今在中国市场上深圳市三百六十度餐饮管理顾问有限公司旗下画布咖啡所占有的市场份额和比例,已经足以令其他咖啡品牌嫉妒和羡慕。画布咖啡作为中国咖啡市场上的一个新兴品牌,阳光、健康、时尚,充满活力和独特气息,天生具备优雅格调的综合形象,被越来越多的加盟商和消费者亲睐 .


时间倒回2007年,当时CANVAS CAFE将市场投向亚洲,定位到每一个可能成为进驻市场的亚洲国家。CANVAS CAFE的决策者在中国咖啡市场进行了大量的调研和测评,惊喜地发现了中国咖啡市场的巨大潜力和广阔空间,十分希望将CANVAS CAFE投向中国市场,把咖啡这种没有国界,让人充满无限想象和丰富内涵的咖啡文化和咖啡式生活延伸到每一个现代人的生活空间。时机凑巧,在静观机遇与挑战并存、充满旺盛生命力和无限商机的中国咖啡市场十年风云变幻之后,深圳市三百六十度餐饮管理顾问有限公司(前身是成立于1997年的中国名品牌咖啡&西餐策划管理有限公司)对中国咖啡市场进行了大量分析和调查研究,猛然发觉迫切需求一个与知名咖啡品牌合作的机会。就在双方众里寻她千百度蓦然回首时,深圳市三百六十度餐饮管理顾问有限公司和旧金山CANVAS CAFE偶然相遇,促成了一个具有无限可能性的咖啡品牌的诞生。这就是画布咖啡诞生之初。


然而,画布咖啡的诞生并不是一蹴而就的。因为,深圳市三百六十度餐饮管理顾问有限公司和旧金山CANVAS CAFE双方的高层决策者都是有备而来,双方持有的观点都是事实胜过雄辩的调查资料总结。摆在双方眼前的问题有三:首先,CANVAS CAFE是土生土长的西方咖啡产品,带着地道的西方文化和饮食习惯,如何融入中国饮食文化;其次,中国咖啡市场品牌林立,如何让CANVAS CAFE成功进驻中国咖啡市场;其三,CANVAS CAFE进驻的首站在哪里?


新的研究和讨论无休无止,CANVAS CAFE和深圳市三百六十度餐饮管理顾问有限公司成立了专门的策划专案组,针对存在的问题展开更为深入细致的调查,将分析结果提交双方高层研究讨论,经过数次协商讨论,最终走出了一条独具中国特色的CANVAS CAFE品牌进驻之路。即开创以人文为主题、以“艺术、文学、餐饮”为主旨的复合式西餐咖啡生活馆。将CANVAS CAFE的西方文化和地方特色融入中国传统饮食,并尽可能保持每一个CANVAS CAFE进驻的中国城市的文化风俗饮食特色,兼容并蓄,从而成功打开了中国广阔的咖啡市场,在有着“咖啡联合国”之称的中国广东西南小镇——厚街,衍生了一个崭新的咖啡品牌——画布咖啡。



品牌愿景



经营定位
在经营时段上,早上八点至晚八点,以商务套餐和复合餐为主,下午两点至六点是下午茶的黄金时段,配以精美小食和点心,主要为适应商务写字楼和家庭用餐及流动群体。傍晚时分,工作了一天的人们,松弛紧张的神经,想要轻松一下。邀约三五个朋友或携带家人来到画布咖啡厅,在低缓轻盈的音乐声中,喝着咖啡,品尝美食,尽享生活的美好和闲适。用餐过后,柔和的灯光营造出梦幻迷离的氛围,钢琴演奏变得浪漫温馨,抒情歌手、萨克斯手,让你完全沉醉,放松,忘记时间和烦恼。在这样氛围里,不论你是享受雪茄,还是品尝洋酒,不论你是临街赏景,还是沉醉在音乐的旋律之中,你都是至尊的化身。
品牌商标

画布咖啡LOGO的创意来源是美术中所用的画板,为了使整个标志不显得死板空洞,融入了一块抽象的画布,这样看起来不但有主题,更主要的是更加接近了大众审美的标准,使整个标志显得完整自然。


标志的主体部分——画板,代表着多重意思,可以把它看作一个令人垂涎三尺的蛋糕,可以把它看作一个漂亮的艺术杯盘,也可以把它看作一个正紧握的拳头。


标志主要采用了黄色的基调,因为黄色让人看起来会感觉更刺激人的味觉,这是一种最接近美味的颜色。深绿色和深红色作为标志的辅助色,深绿色代表画布咖啡的食品更加接近自然,更加接近健康,深红色则代表画布咖啡的激情。三种颜色是自然界最常见的颜色,它们的组合相信会带给每个看过的人一种舒服的感觉。


“画布”是英文“Hope”的音译词,中文有“希望”之意。用这个词来命名,显然画布咖啡是想尽一点绵薄之力,为消费者搭建起一个爱情、事业的平台。使消费者在面临爱情与事业这两大人类永恒主题的时候。从此不再茫然、不再沉默、不再孤独、不再止步。


餐厅特色:画布咖啡的餐厅在筹建的过程中,始终坚持为顾客着想,选址、装修每一环节都是经过精心的策划。装修风格均参照国际标准,策划师与设计师部分来自港台以及国内大型专业设计机构。从餐厅装修风格到经营管理理念均采取人性化模式。还特别引进了美国人本主义管理大师马斯洛的先进管理思路,指导餐厅的日常运营。这里环境幽雅,服务齐全。走进画布,相信你的生活将会从此流光溢彩。


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